Соус Вітелло Тоннато. Подається з картоплею фрі з пармезаном

Гуакамоле з авокадо, в'ялені томати , попкорн з кіноа , трюфельна олія 

Соус Шисо трюфельний, грильований артишок

Смажений баклажан з вугрем, карамелізований соусом унагі

Авторські вареники з томленої яловичої щоки. Подаються з смаженими білими грибами.

Подаються з соусом з білих грибів.

Стегно курчати обсмажене на грилі, салат ромен, обпалений авокадо, томати чері, пармезан

Три види томатів, базилік

Салат рамен, шпинат, маш салат, авокадо, огірок, горіхи кеш'ю, м'ята, базилік, заправлені соусом хондаші, піскадо та горіховим.

Восьминіг, Рукола, Шпинат, Картопля, Соус Копчений Айолі, Пармезан

Яловича вирізка, Шпинат, Помідори Чері, соус Тосазу, М'ята,, приправа Тогараши.

Червоний томат, біла цибуля, базилік, заправлені оливковою олією. Ідеально смакує до страв з м'яса та плову.

Половина Лобстера, Соус Айолі Копчений

Подається з картопляним пюре та вершковим соусом шампань.

Соус телячий деміглас, картопляне пюре, обсмажений шпинат

Сицілійський сибас, запечений цілим в печі. Страва на двох.

Запечене курча в печі, подається з свіжими листами шпинату та соусом деміглас

Аргентина

Аргентина

Україна

Карамелізується соусом унагі. Подається з свіжим редисом, йогуртом хондаші.

Соус Пескадо, Каперси, Гриби Гливи, Білі Гриби

Шкварками та бринзою

З додаванням пармезану.

Подається з шоколадним взбитим ганашем з бобами тонка та кранчем 

Подається з карамелізованим попкорном

Тонкий шар франжепан, карамелізовані яблука з корицею, апельсином і бадьяном, йогуртове морозиво, обпалений фундук