Соус Вітелло Тоннато. Подається з картоплею фрі з пармезаном

Соус Шисо трюфельний, грильований артишок

Квашена капуста, помідор, малосольний огірок.

Смажений баклажан з вугрем, карамелізований соусом унагі

Подаються з соусом з білих грибів.

Стегно курчати обсмажене на грилі, салат ромен, обпалений авокадо, томати чері, пармезан

Три види томатів, базилік

Салат рамен, шпинат, маш салат, авокадо, огірок, горіхи кеш'ю, м'ята, базилік, заправлені соусом хондаші, піскадо та горіховим.

Яловича вирізка, Шпинат, Помідори Чері, соус Тосазу, М'ята, приправа Тогараши.

Червоний томат, біла цибуля, базилік, заправлені оливковою олією. Ідеально смакує до страв з м'яса та плову.

Подається з картопляним пюре та вершковим соусом шампань.

Соус телячий деміглас, картопляне пюре, обсмажений шпинат

Сицілійський сибас, запечений цілим в печі. Страва на двох.

Запечене курча в печі, подається з свіжими листами шпинату та соусом деміглас

Нова Зеландія

Аргентина

Україна

США

Орієнтовна вага 600-800 грам.

Карамелізується соусом унагі. Подається з свіжим редисом, йогуртом хондаші.

Орієнтовна вага 1600-1800 грам.

Шкварками та бринзою

З додаванням пармезану.

Подається з шоколадним взбитим ганашем з бобами тонка та кранчем

Подається з карамелізованим попкорном